Arroz frito (chino)

 Ingredientes 

Para el arroz yo lo hago simple solo use 

 1 taza de arroz regular normal jazmín 

1/2 taza de vegetales congelados 

1/4 de taza de salsa soya regular 

 2 huevos de gallina

1/4 de cebolla picada no tan fina ni tan grande  

Preparación 

Puse a coser el arroz con 2 tazas y media de agua y yo no le puse sal pero es al gusto de cada quien 

Lo deje hervir y le baje el fuego y lo tape los vegetales los puse en una taza de agua caliente yo normalmente uso el q es solo zanahoria y chícharos pero no tenia 😝solo tengo el q viene mixto así q use eso .

YA que el arroz Se termino el agua lo apague y lo deje unos 10 min, despues d emos diez min lo puse en un plato extendido para q se enfríe un poco ,(de preferencia q sea de un  día anterior )en un sartén puse aceite y puse a freír los huevos lo moví para q desbaratar o aserlo revuelto pues y ya q está le puse los vegetales ya escurridos revolvemos muy bien y le ponemos la cebolla y freímos unos minutos , agregamos el arroz poco a poco revolviendo bien y así asta incorporarlo todo después vamos agregando la salsa soya y revolvemos hasta q se pinte  bien el arroz con la salsa seguimos moviendo por unos 3 min hasta q esté bien incorporado todo , para mi gusto la salsa soya está un poco salada por eso no uso sal y así quedo el arroz frito non chino 🥡